Nå blir det fokus på kjøkken
Sommeren 2021 startet Benjamin Øvringsmo opp Elon Haugesund i Kirkegata. – Vi har blitt godt mottatt, og særlig eldre har handlet hos oss siden vi bringer varer hjem gratis og seter av tid til opplæring på en moderne mobil eller nettbrett, sier Øvringsmo. I fjor vår startet Elon egen kjøkkenavdeling. – Vi har av ulike årsaker ikke kommet skikkelig i gang med kjøkken ennå, men det skal vi har skikkelig fokus på nå framover, sier Øvringsmo som er fra Kragerø. Etter seks å i Kopervik og Haugesund er 28-åringen etablert med samboer godt etablert i leilighet på stadion. – Jeg er interessert i arkitektur og synes det Utvik har fått til er flott. Vi stortrives selv om jeg ikke har peiling på fotball, sier Øvringsmo.
