Skakkeørret til finale i Det Norske Måltid-kåring
Roy Martin Øyjord har hatt stor suksess med sin Skakkelaks. Nå satser han på ørret, og har fått umiddelbar respons. På nyåret kan Skakkeørreten vinne pris i «foredlet sjømat»-kategorien i Det Norske Måltid.
Hør også Øyjord fortelle om det nye konseptet «Reko-ringen Haugalandet», som er en slags nettbutikk på Facebook for lokale matprodusenter.