Slår et slag for grøt
Audun Moksheim er lærer i Resturant og matfag ved Karmsund VGS. Onsdag hadde han invitert inn Ryfylkekokken Frode Selvaag og Arne Brimi. Utgangspunktet er en inspirasjonsdag for kokk-servitør-elever og lærlinger på VG2, men de tok seg tid til å prate med de ferskeste elevene også.
Elevene fikk blant annet servert frokost, et måltid Arne Brimi mener vi er for dårlige på. Han slår et slag for grøt som middagtips. Hør hvordan du kan tilberede den i innslaget.