Nyåpning av Borgøy sjøhus
Lørdag formiddag er det nyåpning av Borgøy sjøhus. -Vi har gjort litt arbeid på selve bygningen. Det er støpt ny kai og det er gjort noen forbedringer på selve bygget. En vil jo videreføre de gode konseptene som har vært, samtidig som en vil gjøre det litt til vårt eget sier restaurantsjef Turid Askeland.
De hadde en prøveåpning i påsken og ble godt fornøyde med antall besøkende. De har jobbet frem en ny meny med veiledning av Bjørn Hettervik, diplomkokken med røtter på øyen. Den lanseres til helgen.
Foto: Borgøy Sjøhus. (Fra venstre: servitør Karoline Hettervik, restaurantsjef Turid Askeland og Hanne Karin Hettervik, en av tre eiere.)