Matverket bestod lakmustesten
Forrige gang ble Matverket arrangert samme dag som Sildabord og Havnedager og fikk nok en del flere besøkende som følge av det. Arrangørene var spente på hvor mange som ville ta turen lørdag.
-Vi ble veldig positivt overrasket. Det var mye folk innom og leverandørene er veldig fornøyde, sier Nicholas Hoddevik. De hadde også pop-up restaurant med Brovingen på besøk på kvelden, og ble svært fornøyd med opplegget også der.
Arrangørene føler de så langt har klart å skape begeistring rundt lokal mat. -Både i de tilbakemeldingene vi får fra publikum og fra bøndene og produsentene. Men også når vi ser på engasjementet som er rundt oss. Det føles like godt hver gang, sier Per Sigurd Velde.
Neste runde blir 22. oktober, også da med pop-up restaurant.
