– Vi kaster for mye mat (5m 13s)
Ryfylkekokken Frode Selvaag er inspirator og Arne Brimi holder foredrag på MatSmiå 2016 på Karmsund Videregående. Her møtes lokale matfolk av alle slag, og budskapet fra Selvaag og Brimi er å sørge for at de unge får oppleve de tradisjonelle norske smakene. Selv om Brimi har en sildelink til Haugesund, er det ikke sjømat han forbinder mest med vårt distrikt.